WEICHE FLEISCHWARE

WÜRSTCHEN UND FLEISCHWURST

Gesuchte und beliebte Produkte für den täglichen Bedarf. Es ist aus hochwertigem Fleisch mit hochwertigen Gewürzen und Zutaten hergestellt. Der größte Teil von den Würstchen sind in Naturdärme gefüllt (Schwein, Rind). Mindesthaltbarkeitsdatum – 5 Tage vom datum der Herstellung, bei der Lagerung bis zu +4°C. Alle Produkte können je nach Kundenwunsch in die hygienische Verpackung von 2 kg in einer SA-schutzatmosphäre verpackt werden. Vorteil – Verlängerung der Haltbarkeit bessere Lagerbeständigkeit. FP- Famielienpackung , in Vak. Packungen mit einem Gewicht von ung. 1 kg

WEICHE FLEISCHWARE SALAMI

Es ist aus hochwertigem Fleisch und ausgewählten Gewürzen und Zutaten hergestellt. Alle Produkte werden in Kunstdärme verschiedener Kaliber gefüllt, die verlängerte Haltbarkeit und bessere Lagerung gewährleisten. Mindesthaltbarkeitsdatum – 21 Tage vom Datum der Herstellung, bei der Lagerung bis zu +4°C..

MINI PROGRAM

DAUERHAFTE GEKOCHTE FLEISCHPRODUKTE

Eine Gruppe von Produkten, hergestellt aus ausgewählten Schweine- und RindFleisch. Jedes Produkt hat einen besonderen köstlichen Geschmack. Ein typisches Merkmal dieser Produkte ist ihre lange Haltbarkeit, die durch die Zusammensetzung der Rohstoffe, reduzierten Wassergehalt, sowie die Verwendung von Spezialverpackungen gegeben wird. Unser Spezialprodukt ist die Komárno würzige Wurst, die nach unseren eigenen speziellen Rezept hergestellt wird. Mindesthaltbarkeitsdatum – 15 Tage vom Datum der Herstellung, bei Raumtemperatur gelagert

GERÄUCHERTE FLEISCHPRODUKTE – ROHES GESALZENES FLEISCH

Dies sind Produkte aus speziell verarbeiteten Schweinefleisch, konservierten konzentrierten Saltzmischung und Räucherung. Das geräucherte Fleisch ohne Knochen hat eine verlängerte Haltbarkeit dank des Knochens und der vak.verpackung. Einige Produkte sind heißrauch geräuchert. Mindesthaltbarkeitsdatum – 15 Tage vom Datum der Herstellung, bei der Lagerung bis zu +4°C.

ANDERE FLEISCHPORDUKTE

Es handelt sich um qualitativ hochwertige Produkte, hergestellt von speziell hergestellten hochwertigen Fleisch, vor allem Schweinefleisch. Bei der Herstelung sind nur hochwertige spezielle Zutaten und Gewürze verwendet. Die überwiegende Mehrheit dieser Produkte sind vakuumverpackt, die eine lange Haltbarkeit garantiert. Mindesthaltbarkeitsdatum von 21 Tagen ab dem Datum der Herstellung, bei der Lagerung bis zu 4°C

HITZE BEHANDELTES SALZIGES FLEISCH

HITZE BEHANDELTE SCHINKEN

GEKOCHTE UND GEBRATENE FLEISCHPRODUKTE

Typisch für diese Gruppe ist die Wärmebehandlung, die wichtigsten Rohstoffe und der fertigen Produkte. Für die Herstellung werden sorgfältig ausgewählten Zutaten und natürliche Gewürze verwendet. Im Saison werden die klasische hausgemachte Sweinefleisch Spezialitäten hergestelt. Für die Verpackung verwenden wir Naturdärme oder Kunststoffpackung mit Clip. Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 bis 15 Tagen je nach Produkttyp, bei der Lagerung bis zu 4°C

GERÄUCHERTER SPECK, SCHMALZ

Das hausgemachte Schweineschmalz und die anderen Produkte enthalten wir durch die klasische art von Speck smoren in Kesseln,die dadurch den ursprünglichen Geschmack des heimischen Schmalz behalten. Verpackung – in Becher. Mindesthaltbarkeitsdatum beim Schmalz 6 monate ab dem Datum der Herstellung, bei der Lagerung bis zu 7°C, bei Grammeln Brotaufstrich 30 Tage

VAKUUMVERPACKTE FLEISCHPRODUKTE

Zu den Vorteilen dieser Produktgruppe gehören insbesonders die längere Haltbarkeit der Produkte und die Hygiene, wie bei der Produktion so auch bei den Verkauf. Diese Produkte dienen ausgezeichnet während der Ferien, aber auch zu Hause jeden Tag als schneller Snack zwischen durch. Packung: VVG-geschnitten in Vakuumpackungen, gewicht ung.100g .VVS-stück in Vakuumpackungen gewicht ung. 300g. Mindesthaltbarkeitsdatum je nach Produkttyp von 15 Tagen ab dem Datum der Herstellung, bei der Lagerung bis zu 4°C

VAKUUMVERPACKTES FLEISCH

Speziel verarbeitetes portioniertes Fleisch, hygienisch verpackt in einer Schutzatmosphäre, was den Verkauf in Bereichen, wo am sonsten der Verkauf von Handelsfleisch nicht mőglich ist, ermőglicht. Mindesthaltbarkeitsdatum – 6 Tage vom Datum der Herstellung, bei der Lagerung von +2˘C bis zu +4°C. Das gewicht der einzelnen Packungen ist ung. 1kg